猪的行为学

本条目初稿作者：陈斐

概述

猪属偶蹄目、猪科、猪属、哺乳纲。在野外自然环境中猪的主要的食物是植物来源的，包括树叶、草、根、水果和花等[1][6]。猪拥有敏锐的感觉器官和独特的生活行为模式，是高度群体化和高智能的动物。然而在人类社会的许多领域，猪被粗暴无情地对待。他们遭到宰杀被做成食物和皮革；他们的刺毛被制成刷子；他们因灵敏的嗅觉而被当作寻觅松露的工具；他们中的一些被当作宠物饲养于家庭；他们甚至还被残忍地用于狩猎者的目标，彻底沦为人类的玩物[1]……本条目主要将对猪的行为做出介绍，展现其丰富多彩的生活世界。

分类

从猪的进化进程角度，可以将其分为家猪和野猪两类。家猪可以称得上是地球上数量上最多的大型哺乳动物之一。家猪是野猪驯化而来。此外，在印度尼西亚、马来西亚及菲律宾等地方的猪由于种群孤立，已进化成为其他物种[1]。 猪的常见品种大致有以下几种：伯克郡猪、汉普郡猪、约克郡猪、切斯特白猪、兰德瑞斯猪、杜洛克猪、波兰中国猪、杂交猪以及其他品种的猪等[2]。

图1：家猪

图2：野猪

猪的感官世界

视觉

猪所看到的世界并非是只有黑白两色的，他在一定程度上是可以看到某些色彩的。虽然猪的视力局限导致他目光无法聚焦，但这并不影响他正常行进和活动[3]。

嗅觉

猪的嗅觉极其发达，人们常常利用猪的这项优势让其助人类寻找位于地下的松露。同时，灵敏的嗅觉有助于猪辨识同类[3]。

听觉及发声

猪的听觉对于其参与群居生活尤为重要。猪并非机械地接收外部的声响，他们通过听觉提示向同类提供警示信息及表达厌恶情绪[3]。猪可不是哑巴，他们能发出各种不同涵义的叫声以表达自己的感受。尖叫代表害怕；低吠象征饥饿；呼噜则是满足的表示。更有趣的是，猪会对人类的声音给予回应[2]。

触觉

猪对于痛和痒都是有感觉的，通常表现为当他们被虫咬时，会通过蹭皮肤来缓解导致的不适[2]。

猪的行为

群居行为

出生不久的幼崽就具备了去争夺母猪最佳的哺乳乳头位置的天性——即母猪的前乳，因为前乳很易下奶。吃的奶越多，幼崽便会更健康成长，且此优势将会持续至断奶后，这被称为乳头等级秩序。这是幼崽成年前对领地意识的一种表现，乳头的争斗会在这种秩序被建立且维持后逐渐消失[3]。

幼崽断奶后，当一群陌生的猪成为一个新的群体时，他们为了建立新的等级秩序会彼此撕咬争斗。这种通过攻击与被攻击建立起的等级秩序影响着猪的成长，因为处于优势阶层的猪注定将获得更多的食物和水[3]。

饲养密度会使得家猪的等级秩序变得不稳定。目前通过将重量不同的猪饲养在一起以解决这一问题。而创建一种对所有被饲养的猪熟悉的气味以掩盖陌生猪的气味，对稳定等级秩序也有一定作用[3]。

所以，猪是群居动物，从群体中被分离会导致猪的极度不安。

交配

公猪在七到八个月时性成熟。而母猪一般到九个月时第一次出现发情迹象，大多数母猪发情期持续二至三天。这段时间，母猪的外阴肿胀并发红，他会不安和吠叫[2]。

公猪在短暂的求偶行为后，会嗅母猪身体两侧及外阴。研究表明交配前的嗅体侧行为将提高受孕率。此后，公猪一边对母猪哼唱“求偶之歌”，一边口吐白沫，并随着母猪温柔轻咬其耳垂而左右摆动下巴。当母猪静止不动时公猪便正式与其交配了[3]。

有趣的是，猪在性事上存在着双向选择，且长期与公猪隔离的成长方式也会影响母猪“进入角色”[3]。

哺乳

母猪妊娠可持续三个月三周零三日或平均一百十四日。生产则一般持续三十分钟到五小时。幼崽出生时身体是湿的且被一层薄膜覆盖[2]。

与其他哺乳动物相比，猪显示出其更为复杂的哺乳行为。每五十到六十分钟就哺乳一次，极为频繁，母猪在下奶前需要幼崽用鼻子按摩乳头的刺激。与此同时母猪会以不同频率、音调、强度的低沉且有节奏的咕噜声来告诉幼崽哺乳进行的不同阶段[3]。母猪和幼崽在这一过程中表现出了一种互动和默契。

母猪通常在哺乳秩序已建立后对非亲生的幼崽的哺乳非常抵触，所以这种情况应在哺乳秩序形成前进行，并选择更壮更肥的幼崽[3]。

当幼崽长到六天时，他们开始通过嗅味和听声来追随母猪。一般幼崽在十七周时断奶，但母猪在其四周时便开始逐步减少哺乳行为了[3]。

反常行为

包括咬耳咬尾、同类相食、非正常交配及哺乳等反常生殖行为、由等级秩序所致的吃得过多或过少、反常排便、拱癖、当母猪得不到秸秆时表现出的无目的的重复行为等。这些反常行为直观地反映了饲养环境优劣，如环境的整洁度、饲料营养程度等[3]。

人猪关系——饲养关系

家猪是由人类驯养野猪而逐步进化形成的[1]。人类饲养猪已有很长的历史。可以说人猪之间的关系已然非常微妙，猪存在于人类生活的方方面面。给猪提供一个舒适良好的饲养环境是人类的责任，必须保证卫生并使用结实耐用的材料，提供足量的干净干燥的稻草。家猪可以吃动物来源的食物，其饮食餐单可包括谷物、奶及各种植物[2]。

猪的内心世界

猪有智力，也有情绪体验。猪是友善、肯原谅他人、聪明又有好品性的动物[4]。 自然学家贺森曾有过这样的论述：“猪一点也不猜疑，以近乎民主的角度视我等为同侪或手足，并且认为我们理当了解他的语言，没有任何尊卑或是不敬，猪给人一种自然、愉快，和大家都是同志的感觉[5]。”

人们常常用“笨猪”来形容愚蠢至极，这种说法是对猪的错误认识，猪是非常聪明的动物，猪的智商被认为在狗之上[6]。猪会认人，见过的人，他每位都记得起来，只要对方没有恶意，他也很喜欢和人接触[4]。

猪是爱干净的动物，将猪的拱泥行为解释为猪是肮脏的也是一种误读，这其实是猪的一种聪明的避暑方式。况且若干净的稻草铺放于猪窝，猪完全不会弄污自己的住所[2]。

猪是有“道德”的社会性动物，没有内部行为规范（“道德”），猪无法成为群体而生活在一起。关于此，在本文的猪的行为——群居行为中有详细论述。

爱护猪

在世界各地，猪被当作食物及皮革的来源，大规模养殖屠宰对猪带来不可忽视的巨大伤害。猪的刺毛常被制成刷子，一些国家将猪用作寻觅松露的工具。猪也常被养作宠物，更惨无人道的是猪甚至被当成狩猎者追逐的玩物予以无情猎杀[1]。

在古代中国的某些时期，猪曾被当成图腾受到顶礼膜拜[7]。当前中国人均猪肉食用量世界领先，保护猪应从减免猪肉开始，了解更多这方面的信息请访问中国动物保护网支持的网络活动[我们爱猪猪，不吃猪肉活动]，活动用多种多媒体资源说明了减免猪肉食量对动物保护的意义，并号召从每一个人做起[6]。

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资料来源

[1] http://en.wikipedia.org/wiki/Pig 最后访问时间 2013年2月27日

[2] http://www.sybilsden.com/caresheet/pigs.htm 最后访问时间 2013年2月27日

[3] http://animalbehaviour.net/JudithKBlackshaw/Chapter3e.htm 最后访问时间 2013年2月27日

[4] 《新世纪饮食》 约翰•罗宾斯著

[5] 《自然学者之书》 贺森著

[6] 我们爱猪猪 不吃猪肉活动 http://petitions.goodeasy.info/petition_capn.php?id=86 最后访问时间 2013年2月27日

[7] http://news.21cn.com/social/shixiang/2010/08/27/7778757.shtml 最后访问时间 2013年2月27日