伊斯兰教和动物

（5） 猪：《古兰经》中的许多章节（比如第2章第173节和第6章第145节）都指出猪肉是不允许吃的，除非在极端的情况下，比如战争或者在十分饥饿、又没有其它食物的情况下。禁食猪肉不是出于爱护猪，而是认为猪肉不卫生[8]。

[8]http://islamic-world.net/sister/h1.htm 最后访问时间：2012年2月27日.

在逊尼派和什叶派的记载中，都有穆罕默德与骆驼、鸟类等动物的对话。什叶派的记载甚至包括了伊玛目（清真寺内率领伊斯兰教徒做礼拜的人）。在其中一个记载中，一只骆驼向穆罕默德抱怨说它即使已经为主人服务，却仍然要被屠宰。于是穆罕默德召唤来了骆驼的主人并且命令他赦免那只骆驼。

“穆斯林”一词在《古兰经》中并不只是指人类，它还包括了世间的所有动物。伊斯兰教中的神圣意志同时作用于人类社会和自然界。用伊斯兰教的说法举例来说，一只蜜蜂可以被称为一个穆斯林正是因为它的生老病死遵循了伊斯兰法（Shariah），而这种法是在蜜蜂的社会中预先规定好了的。这与人类在自己的社会中通过研习《古兰经》和伊斯兰教的教规Sunnah中解析人类社会的规定，从而服从人类社会的伊斯兰法是一个道理。

把动物关在笼子里、在不必要的时候击打它们、在它们脸上打上烙印，或者为了人类娱乐的目的让动物互相打斗都是禁止的。参考文献[2]还指出，“一个人即使是杀害了像麻雀这样小、甚至更小的动物，都将在审判日受到阿拉的质询，并且，任何人只要对真主的生物友善，就是对自己友善。”

（1） 鸟类：鸟类在伊斯兰教的文学作品中常常被提及并且受到尊敬，尤其是在苏非派当中。苏非派认为，鸟类象征着人类灵魂通往真主的神圣旅程，这在伊斯兰教诗集《鸟类的会议》（波斯语：منطق الطیر）中就有提及。在什叶派的一本阿里的语录《雄辩之峰》（阿拉伯语：نهج البلاغة）中也有一次完整的布道来赞颂孔雀。

当今的屠夫们往往在屠宰动物前先使他们昏迷（Pre-stunning），使得动物在被杀死时是无意识的。直到目前为止，穆斯林法一直不同意这一观点。[6]

（3） 动物在被屠宰时必须保证是由不间断的一刀（可能有来回）割断喉咙杀死的，并且要使用锋利的小刀。这一刀必须同时割断气管、食管、和2根颈静脉血管。脊髓不能被切断。（穆斯林在购买宰杀好的动物时也要检查刀口，气管和食管必须是割断的，2根静脉血管至少要有1根是彻底割断的，以保证血液流净。否则，将视为不合法的食物。）

总体来说，伊斯兰教经典《古兰经》指出动物在等级上是低于人类的，这和某些环境学家所相信的人类中心学说的观点有些相似。但是《古兰经》还是鼓励穆斯林，也就是伊斯兰教的信徒们，要同情动物，避免虐待它们。第17章第44节就曾提到：“七层天和大地，以及万物都赞颂他超绝万物，无一物不赞颂他超绝万物。但你们不了解他们的赞颂。他的确是非常宽容仁慈的。”[1]。也就是说，世间万物，包括动物，都是赞颂阿拉真主的。虽然动物赞颂时所用的语言我们不能理解，但这与它们对阿拉的赞颂并不矛盾。

不仅如此，《古兰经》还赋予了动物社会以高度的认同，这超过了许多人对于动物社会的认识。第6章第38节指出：“在大地上行走的兽类和用两翼飞翔的鸟类，都跟你们一样，各有种族——我在天经里没有遗漏任何事物；一切鸟兽，都要被集合在他们的主那里。”[1]。这里的动物种族在阿拉伯语中被称为“أمة‎”，英文为“Ummah”，意思大致是“动物世界里像人类宗教团体一样的社会团体”。《古兰经百科》一书指出，这个小节“在道德和生态方面的暗示性影响十分深远”。 《古兰经》中明确指出食用动物的肉是被允许的，第5章第1节说：“信道的人们啊！你们当履行各种义务。除了对你们宣读规定的之外，准许你们吃一切牲畜，但受戒期间，或在禁地境内，不要猎取飞禽走兽。真主必定判决他所欲判决的。”[1]。除了少数苏非派（Sufism）禁欲神秘主义者仍在践行素食主义外，目前已经没有明确的关于不准食用肉类的说法了[1]。不过，对于鸟类、狗、骆驼等几种动物，伊斯兰教的教规Sunnah中有特殊的要求。比如，陆地上的肉食动物和有利爪的鸟类是不能吃的。但是这一限制并不包括海洋动物，虽然什叶派穆斯林只允许吃有鳞片的海洋动物，以及小虾和明虾。

虽然《古兰经》中有超过200节关于动物的内容，并且一共有6章以动物相关的词汇来命名，但动物并不是《古兰经》的主题之一。举例来说，阿拉伯语中动物的说法“haywan”在《古兰经》中只出现了一次，并且应当解释为“真正的生命”，意思是“下一个世界中的生命”而不是指动物[4]。动物在《古兰经》中既不是一个主要的课题，也没有详细的描述。一般，动物只是在与人产生关系时才被提到，这也正是有人认为《古兰经》有着人类中心学说倾向的一个原因[2]。

伊斯兰教教规Sunnah中包含了伊斯兰教先知穆罕默德（Muhammad）在对待动物方面的行为和说法。不过，逊尼派和什叶派穆斯林对待动物的态度却有所不同。总体上说，什叶派的穆罕默德言行录中包含了更多人类中心学说的内容，也包含了更多对动物的褒扬[2]。

（2） 狗：大部分逊尼派和什叶派穆斯林法理学家们都认为在仪式上狗是不干净的，虽然逊尼派中的Maliki派并不同意此观点。不过除此以外，伊斯兰法Fatwā规定狗必须被仁慈地对待或者被给予自由。穆罕默德因为逊尼派的传统而不喜欢狗，所以大部分穆斯林并不以狗作为宠物 [3]。据说，天使是不会进入一个有狗的房间的。虽然狗并不被作为宠物，但它们却被允许留下完成某些工作，比如看守房门或者农田，又比如用来狩猎。

（3） 骆驼、羊和猫：穆罕默德的骆驼Qaswa和猫Muezza对他都十分亲和。据说，穆罕默德十分喜欢猫以至于“如果一只猫睡在他的斗篷上，他可以不披上斗篷只因不忍心打扰那只猫”。穆罕默德还指责那些在市场里坐在骆驼背上不走的人，他说“（你们）要么骑着骆驼走，要么下来”[1]。穆罕默德还因为自己是一位牧羊人而自豪。[4]

图1：鬣狗并不被穆斯林们认为是肉食动物，因而可以食用。图片来自东非大自然网站[5]

在逊尼派和什叶派的记载中，穆罕默德都有与骆驼、鸟类等动物对话过。什叶派的记载甚至包括了伊玛目（清真寺内率领伊斯兰教徒做礼拜的人）。在其中一个记载中，一只骆驼向穆罕默德抱怨说它即使已经为主人服务，却仍然要被屠宰。于是穆罕默德召唤来了骆驼的主人并且命令他赦免那只骆驼。

穆斯林们被要求在屠宰动物前必须磨刀。穆罕默德曾说：“对于所有活着的生物表现出的仁慈都将得到回报”[1]。穆罕默德反对娱乐性的狩猎，并说：“任何为娱乐而杀死生物的人都被诅咒。”[1]

尽管如此，穆斯林对待动物的方法常常受到西方动物权益分子的攻击，他们指责穆斯林的这种做法是野蛮的、嗜血的仪式性屠宰[6]。穆斯林则认为他们的屠宰方法已经尽可能减少了他们给动物带来的痛苦。具体来说，伊斯兰教屠宰动物的规则包括：

当今的屠夫们往往在屠宰动物前先使他们昏迷（Pre-stunning），使得动物在被杀死时是无意识的。知道目前为止，穆斯林法一直不同意这一观点。[6]

图2：清真食品当局的授权标志，只有印有此标志的食品才是清真食品，穆斯林才可以食用。图片来自RAJ Foods网站[7]

尽管如此，穆斯林对待动物的方法常常受到西方动物权益分子的攻击，他们指责穆斯林的这种做法是野蛮的、嗜血的仪式性屠宰。[6]穆斯林则认为他们的屠宰方法已经尽可能减少了他们给动物带来的痛苦。具体来说，伊斯兰教屠宰动物的规则包括：

[5] 东非大自然，网址：http://wildnature.go2c.info/wildlife/image/1529hyaena.jpg 最后访问时间：2008年9月1日.

[7] RAJ Foods，网址：http://www.rajfoods.com/images/hfa.gif 最后访问时间：2008年9月1日.

总体来说，伊斯兰教经典《古兰经》指出动物在等级上是低于人类的，这和某些环境学家所相信的人类中心学说的观点有些相似。但是《古兰经》还是鼓励穆斯林，也就是伊斯兰教的信徒们，要同情动物，避免虐待它们。第17章第44节就曾提到：“七层天和大地，以及万物都赞颂他超绝万物，无一物不赞颂他超绝万物。但你们不了解他们的赞颂。他的确是非常宽容仁慈的。”[1]也就是说，世间万物，包括动物，都是赞颂阿拉真主的。虽然动物赞颂时所用的语言我们不能理解，但这与它们对阿拉的赞颂并不矛盾。

不仅如此，《古兰经》还赋予了动物社会以高度的认同，这超过了许多人对于动物社会的认识。第6章第38节指出：“在大地上行走的兽类和用两翼飞翔的鸟类，都跟你们一样，各有种族——我在天经里没有遗漏任何事物；一切鸟兽，都要被集合在他们的主那里。”[1]这里的动物种族在阿拉伯语中被称为“أمة‎”，英文为“Ummah”，意思大致是“动物世界里像人类宗教团体一样的社会团体”。《古兰经百科》一书指出，这个小节“在道德和生态方面的暗示性影响十分深远”。 《古兰经》中明确指出食用动物的肉是被允许的，第5章第1节说：“信道的人们啊！你们当履行各种义务。除将对你们宣读者外，准许你们吃一切牲畜，但受戒期间，或在禁地境内，不要猎取飞禽走兽。真主必定判决他所欲判决的。”[1]除了少数苏非派（Sufism）禁欲神秘主义者仍在践行素食主义外，目前已经没有明确的关于不准食用肉类的说法了[1]。不过，对于鸟类、狗、骆驼等几种动物，伊斯兰教的教规Sunnah中有特殊的要求。比如，陆地上的肉食动物和有利爪的鸟类是不能吃的。但是这一限制并不包括海洋动物，虽然什叶派穆斯林只允许吃有鳞片的海洋动物，以及小虾和明虾。

[5] 东非大自然，网址：http://wildnature.go2c.info/wildlife/image/1529hyaena.jpg最后访问时间：2008年9月1日.

[7] RAJ Foods，网址：http://www.rajfoods.com/images/hfa.gif最后访问时间：2008年9月1日.

[5] 东非大自然，网址：http://wildnature.go2c.info/wildlife/image/1529hyaena. jpg最后访问时间：2008年9月1日.

[7] RAJ Foods，网址：http://www.rajfoods.com/images/hfa. gif最后访问时间：2008年9月1日.

[5] 东非大自然，网址：http://wildnature.go2c.info/wildlife/image/1529hyaena. 最后访问时间：2008年9月1日.

[7] RAJ Foods，网址：http://www.rajfoods.com/images/hfa. 最后访问时间：2008年9月1日.

本条目初稿作者：Wecan

伊斯兰教对动物的总体观点

总体来说，伊斯兰教经典《古兰经》指出动物在等级上是低于人类的，这和某些环境学家所相信的人类中心学说的观点有些相似。但是《古兰经》还是鼓励穆斯林，也就是伊斯兰教的信徒们，富于同情地对待动物，避免虐待它们。第17章第44节就曾提到：“七层天和大地，以及万有，都赞颂他超绝万物，无一物不赞颂他超绝万物。但你们不了解他们的赞颂。他确是容忍的，确是至赦的。”[1]也就是说，世间万物，包括动物，都是赞颂阿拉真主的。虽然动物赞颂时所用的语言我们不能理解，但这与它们对阿拉的赞颂并不矛盾。

不仅如此，《古兰经》还赋予了动物社会以高度的认同，这超过了许多人对于动物社会的认识。第6章第38节指出：“在大地上行走的兽类和用两翼飞翔的鸟类，都跟你们一样，各有种族的——我在天经里没有遗漏任何事物；一切鸟兽，都要被集合在他们的主那里。”[1]这里的动物种族在阿拉伯语中被称为“أمة‎”，英文为“Ummah”，意思大致是“动物世界里像人类宗教团体一样的社会团体”。《古兰经百科》一书指出，这个小节“在道德和生态方面的暗示性影响十分深远”。

《古兰经》中明确指出食用动物的肉是被允许的，第5章第1节说：“信道的人们啊！你们当履行各种约言。除将对你们宣读者外，准许你们吃一切牲畜，但受戒期间，或在禁地境内，不要猎取飞禽走兽。真主必定判决他所欲判决的。”[1]除了少数苏非派（Sufism）禁欲神秘主义者仍在践行素食主义外，目前已经没有明确的关于不准食用肉类的说法了。[1]。不过，对于鸟类、狗、骆驼等几种动物，伊斯兰教的教规Sunnah中有特殊的要求。比如，陆地上的肉食动物和有利爪的鸟类是不能吃的。但是这一限制并不包括海洋动物，虽然什叶派穆斯林只允许吃有鳞片的海洋动物，以及小虾和明虾。

《古兰经》中的动物

虽然《古兰经》中有超过200节关于动物的内容，并且一共有6章以和动物有关的词汇来命名，但动物并不是《古兰经》的主题之一。举例来说，阿拉伯语中动物的说法“haywan”在《古兰经》中只出现了一次，并且应当解释为“真正的生命”，意思是“下一个世界中的生命”而不是指动物。[4]动物在《古兰经》中既不是一个主要的课题，也没有详细的描述。一般，动物只是在与人产生关系时才被提到，这也正是有人认为《古兰经》有着人类中心学说倾向的一个原因。[2]

“穆斯林”一词在《古兰经》中并不只是指人类，它还包括了世间的所有动物。伊斯兰教中的神圣意志同时作用于人类社会和自然界。用伊斯兰教的说法举例来说，一只蜜蜂可以被称为一个穆斯林正是因为它的生老病死遵循了伊斯兰法（Shariah），而这种法是在蜜蜂的社会中预先规定好的了。这与人类在自己的社会中通过研习《古兰经》和伊斯兰教的教规Sunnah中解析人类社会的规定，从而服从人类社会的伊斯兰法是一个道理。

虽然《古兰经》认为人类占据着最高地位，但是它还是鼓励穆斯林富于同情地对待动物。这不仅因为动物们像人类一样赞颂阿拉真主，也因为他们的社会组织和人类社会相比并无二致。

伊斯兰教教规对动物的态度以及对几种特殊动物的观点

伊斯兰教教规Sunnah中包含了伊斯兰教先知穆罕默德（Muhammad）在对待动物方面的行为和说法。不过，逊尼派和什叶派穆斯林对待动物的态度却有所不同。总体上说，什叶派的穆罕默德言行录中包含了更多人类中心学说的内容，也包含了更多对动物的褒扬。[2]

把动物关在笼子里、在不必要的时候击打它们、在它们脸上打上烙印，或者为了人类娱乐的目的让动物互相打斗都是禁止的。参考文献[2]还指出，“一个人即使是杀害了像麻雀这样小、甚至更小的动物，都将在审判日受到阿拉的质询，”并且“任何人只要对真主的生物友善，就是对自己友善。”

对于几种特殊的动物，伊斯兰教有着特殊的观点。它们分别是鸟类、狗、骆驼、绵羊、猫、鬣狗、蝙蝠、壁虎、爬行动物、昆虫和猪。下面将分别说明。[2]

（1） 鸟类：鸟类在伊斯兰教的文学作品中常常被提及并且受到尊敬，尤其是在苏非派当中。苏非派认为，鸟类象征着人类灵魂通往珍珠的神圣旅程，这在伊斯兰教诗集《鸟类的会议》（波斯语：منطق الطیر）中就有提及。在什叶派的一本阿里的语录《雄辩之峰》（阿拉伯语：نهج البلاغة）中也有一次完整的布道来赞颂孔雀。

（2） 大部分逊尼派和什叶派穆斯林法理学家们都认为狗是在仪式上不干净的，虽然逊尼派中的Maliki派并不同意此观点。不过除此以外，伊斯兰法Fatwā规定狗必须被仁慈地对待或者被给予自由。穆罕默德因为逊尼派的传统而不喜欢狗，所以大部分穆斯林并不以狗作为宠物。 [3]据说，天使是不会进入一个有狗的房间的。虽然狗并不被作为宠物，但它们却被允许留下完成某些工作，比如看守房门或者农田，又比如用来狩猎。

（3） 骆驼、羊和猫：穆罕默德的骆驼Qaswa和猫Muezza对他都十分亲和。据说，穆罕默德十分喜欢猫以至于“如果一只猫睡在他的斗篷上，他可以不披上斗篷而不忍心打扰那只猫”。穆罕默德还指责那些在市场里坐在骆驼背上不走的人，他说“（你们）要么骑着骆驼走，要么下来”。[1]穆罕默德还因为自己是一位牧羊人而自豪。[4]

（4） 鬣狗、蝙蝠、壁虎、爬行动物和昆虫：穆斯林文化中的这些动物被认为代表着丑陋、危险、邪恶和力量。一般来说，陆生肉食动物是不能食用的，但有条纹的鬣狗却是例外：在锡斯坦（Sistan）、戈哈特（Kohat）、本努（Bannu）和科里斯坦沙漠（Cholistan Desert）地区，有条纹的鬣狗是可以吃的，因为他们是杂食动物，而不被认为是传统意义上只吃特定其它动物的肉食动物。

（5） 猪：《古兰经》中的许多章节（比如第2章第173节和第6章第145节）都指出猪肉是不允许吃的，除非在极端的情况下，比如战争或者在十分饥饿、又没有其它食物的情况下。

图1：鬣狗并不被穆斯林们认为是肉食动物，因而可以食用。图片来自东非大自然网站。[5]

人与动物：对话、屠宰和动物实验

在逊尼派和什叶派的记载中，穆罕默德都有与骆驼、鸟类等动物对话过。什叶派的记载甚至包括了伊玛目（清真寺内率领伊斯兰教徒做礼拜的人）。在其中一个记载中，一只骆驼向穆罕默德抱怨说它即使已经为主任服务，却仍然要被屠宰。于是穆罕默德召唤来了骆驼的主人并且命令他赦免那只骆驼。

穆斯林们被要求在屠宰动物前必须磨刀。穆罕默德曾说：“对于所有活着的生物表现出的仁慈都将得到回报”。[1]穆罕默德反对娱乐性的狩猎，并说：“任何为娱乐而杀死生物的人都被诅咒。”[1]

尽管如此，穆斯林对待动物的方法常常受到动物权益保护者的攻击，他们指责穆斯林的这种做法是野蛮的、嗜血的仪式性屠宰。[6]穆斯林则认为他们的屠宰方法已经尽可能减少了他们给动物带来的痛苦。具体来说，伊斯兰教屠宰动物的规则包括：

（1） 屠宰者必须是一个神志清醒的成年穆斯林；

（2） 屠宰者在屠宰前必须说明他的行为是以真主之名，这体现了动物生命的圣洁，并且指 出屠宰是在真主的允许下进行的；

（3） 动物在被屠宰时必须保证是由不间断的一刀（可能有来回）割断喉咙杀死的，并且要使用锋利的小刀。这一刀必须切断至少三根气管和食管，并且喉咙的每一边都要有两根血管被切断。脊髓不能被切断；

（4） 在屠宰前，动物要被良好地对待；

（5） 动物不能看到其它动物被屠宰；

（6） 不能让动物看到磨刀的过程；

（7） 小刀的刀锋上不能有瑕疵，以免撕破伤口；

（8） 屠宰时，动物不能处于一个不舒服的姿势；

（9） 屠宰时的动物必须被允许流出血来。

有些专家认为这样的屠宰方法并不会给动物带来大的痛苦，如果整个过程够快而且够干净的话。这是因为在动物大脑感觉到痛之前它已经失去了意识。然而有人并不同意。[6]

当今的屠夫们往往在屠宰动物前先使他们昏迷（Pre-stunning），使得动物在被杀死时是无意识的。穆斯林法一直不同意这一观点，直到最近为止。[6]

穆斯林担心预先让动物昏迷会减少尸体的流血量，而且他们担心有时动物并不是被杀死，而在被弄昏时已经死去。然而在2004年，清真食品当局（Halal Food Authority）主席Masood Khawaja表示，预先使动物昏迷的做法并不与清真食品的有关规定相矛盾，并且证明了动物在被弄昏时并没有死去。他说：“只要动物在被屠宰前没有死去，所有的血都已流干，而且屠宰仪式是由穆斯林完成的，那么这（屠宰）就可以接受。”

图2：清真食品当局的授权标志，只有印有此标志的食品才是清真食品，穆斯林才可以食用。图片来自RAJ Foods网站。[7]

Al Hafiz B A Masri在《伊斯兰的动物》一书中猜测了伊斯兰对动物实验的可能态度。他猜测穆斯林可能同意动物实验，不过动物不能在实验中感觉到痛，或被截肢。如果这样，动物实验或许是好的。他说：“行为的好坏要依据意图来判断。所有对动物的医治，包括在他们身上进行的实验是否合乎法律、合乎伦理，都要看那个做这件事的人的意图如何。”[6]

参考文献

[1] BR Taylor, J Kaplan, L Hobgood-Oster, AJ Ivakhiv. Encyclopedia of Religion and Nature, Islam, Animals, and Vegetarianism, 2005.

[2] Islam and animals – Wikipedia, the free encyclopedia，永久链接网址：http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Islam_and_animals&oldid=234213128 最后访问时间：2008年9月1日

[3] Susan J. Armstrong, Richard G. Botzler, The Animal Ethics Reader, 第237页, Routledge (UK) Press

[4] Shepherd – Wikipedia, the free encyclopedia，永久链接网址：http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Shepherd&oldid=234732048 最后访问时间：2008年9月1日.

[5] 东非大自然，网址：http://wildnature.go2c.info/wildlife/image/1529hyaena.jpg 最后访问时间：2008年9月1日.

[6] Islam and animals – BBC Religion and Ethics，网址：http://www.bbc.co.uk/religion/religions/islam/islamethics/animals_1.shtml 最后访问时间：2008年9月1日

[7] RAJ Foods，网址：http://www.rajfoods.com/images/hfa.gif 最后访问时间：2008年9月1日.